自家製 フレーバー ナッツ ジェノベーゼ風味 プレミアム 日本製 ミックスナッツ 120g 在庫処分大特価 一流ホテルのフレンチシェフが作った料理のような

自家製 フレーバー ナッツ ジェノベーゼ風味 120g 一流ホテルのフレンチシェフが作った料理のような プレミアム ミックスナッツ

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381円

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高級自家製フレーバーミックスナッツ:ジェノベーゼ風味《120g》

グランシェフクラスの本格的な料理人が
フレッシュ素材から作った自家製フレーバーの旨みがたまらないナッツです

バジルとチーズをブレンドしたバジルソースに更にパルメザンチーズを追加しました

こちらのバジルペーストには、アーモンドのコクやくるみの渋み、カシューナッツの甘みとマッチングさせる為あえて松の実は使用していません

シンプルなペーストだけに、鮮やかに香り立つバジルとガーリックの香りが
ナッツの旨みを生かしてくれています

パルメザンチーズをふることで、チーズのコクと風味が加わり、濃厚ながらも重たすぎない円やかなジェノベーゼ風味が味わえます

内容量:120g
原産国:日本
原材料:カシューナッツ(インド)・アーモンド・くるみ(アメリカ)・マカダミアナッツ(オーストラリア)・ジェノバペースト・パルメザンチーズ・卵白・ピンクソルト
賞味期限:45日

栄養成分表示(100g当り)
熱量カロリー:688kcal たんぱく質:13.2g 脂質:61g 炭水化物:19.5g 食塩相当量:0.45g
この表示値は、目安です


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ジェノベーゼと言えば、バジル風味のパスタである。風味どころかバジルが山ほど入っている。これが好きなのだ。まあナッツはナッツなので、「ジェノベーゼ風味」としてあんまり期待はしていなかった。食べてみるとがっつりバジル。バジルの存在感がすごい。ナッツの隙間という隙間に緑色のペーストが挟まっている。特にクルミなんて、元の茶色い色はどこいった?というくらい緑色である。また、驚くほど脂でギトギトしているのも非常にパスタっぽい。この脂が嫌いな人は嫌いかもしれないが、私は大歓迎だ。商品ページの情熱たっぷりな案内文を全く読んでいなかったせいか、最初の衝撃が大きい商品だった。しかし、常に辛いもの・味付けの濃いもので晩酌しているため、香辛料はやや足りていない感がある。燻製ナッツベーコンのレビューにも書いたが、この味付けがナッツの香りや味わいを生かすためのギリギリラインなのだろうか。#13;
安っぽい香料を使ったナッツとは異なり、手作り感のあるしっとりとした味わい。アンチョビも購入しましたが、どれも美味しくいただけます。#13;

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